パッククッキングを実演

「下高井戸おおぞら公園」が開園し、かまどベンチを使ったパッククッキング実演会に参加させていただきました。
パッククッキングとは、ポリ袋に食材を入れてお湯を張った鍋で熱する調理法です。
災害時に水道やガス、電気などライフラインが使えない状況でも、かまどベンチやカセットコンロを使って温かい料理ができるレシピを紹介させていただきました。
参加された子育て中のお母さま方との懇談の折り、チルドレンファーストの施策をさらに進めてほしいとのご要望もいただきました。
しっかりとご期待に応えてまいりたいと思います。